Los hot cakes son uno de los alimentos favoritos para el desayuno o como un simple antojo; sin embargo, algunas marcas de harinas para prepararlos podrían estar engañando al consumidor, según con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Según el estudio, se revisaron 52 presentaciones de este popular producto para el desayuno, pero solo la mitad cumplió con los estándares de calidad.
La investigación de la Profeco arrojó resultados preocupantes para los consumidores, quienes deben asegurarse de elegir productos de alta calidad para su consumo diario.
Además, el análisis reveló que algunas harinas para hot cakes que están dirigidas a los niños contienen ingredientes que no son recomendados para menores.
Profeco: ¿Cuáles son las peores harinas para hot cakes?
De acuerdo con Sheffield Padilla, entre las 30 marcas de harina para hot cakes que no cumplen con los estándares de calidad se encuentran:
- Dinat. Tiene instrucciones de preparación en inglés y no cuenta con declaración nutrimental por lo que deberá reetiquetarse.
- Bob’s Red Mill. Incumple con el etiquetado las presentaciones “sin gluten” y la de “homestile”.
- Tasty. No cuenta con declaración nutrimental como lo pide la normatividad.
- Morama. Declara tener arroz, garbanzo, amaranto y canela, pero no declara en qué cantidad.
- Integra. Contiene avena de grano entero y salvado de trigo, pero tampoco señala la cantidad.
- True Amaranto. No declara qué porcentaje de este cereal contiene.
- Eat Natural. Dice tener mantequilla, pero en los hechos, contiene grasa vegetal.
- Quaker. Tiene 49 gramos menos a lo que indica en el empaque.
- Gamesa. Contiene 33 gramos menos.
- Pronto. Contiene 32 gramos menos.
- Lucky Charms. Tiene un empaque dirigido para niños, y pese a ello, no incluye la leyenda de “no recomendable para niños”.
- D’Mills. Contiene menos proteína de lo que indica en la etiqueta.
- Mundo Light: Contiene menos proteína.
- Ruf. Contiene menos proteína.
- Morame Keto. Contiene más grasa de la que indica en la etiqueta.
- San Blas. Posee mayor cantidad de grasa.
- Cuatro cielos. Contiene leyendas o declaraciones no comprobables.
- Clementina. Contiene leyendas no comprobables.
Estas marcas de harinas de hot cakes fueron ‘tachadas’ por la Procuraduría, ya que contienen menos producto del que declaran, no cumplen las normas de etiquetado, de harinas ni de envasado, en tanto que sus leyendas engañan o tienen instrucciones en inglés.
Las 30 marcas que recibieron observaciones del organismo serán retiradas del mercado, debido a que infringen la Ley Federal de Protección al Consumidor.
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