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Oaxaca, aprendizajes y tierra de historia sostenible

Por: Francisco Suárez Hernández 09 julio 2024
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<strong>Oaxaca, aprendizajes y tierra de historia sostenible</strong>

Tuvieron aprendizajes y la experiencia de cuidar la naturaleza, pero con la leña como el insumo principal para su actividad diaria, hornos y construcción

Por: Dr. Francisco Suárez Hernández. Director de Asuntos Públicos y Relaciones Estratégicas FEMSA y Asuntos Corporativos Negocios Estratégicos y División Salud. Ex Presidente del Consejo del World Environment Center.

Correo electrónico: francisco.suarezh@gmail.com

Hace unos días tuve el gusto de regresar a Oaxaca, con tiempo para dedicarme a conocer los tesoros sostenibles e historia de la región, donde hace más de 2 mil años, la ahora región arqueológica de Monte Albán fue, desarrollada por los nativos de la zona:

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Los Zapotecos

A green field with stone walls and a stone structure

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(Región arqueológica de Monte Albán)

Tuvieron aprendizajes y la experiencia de cuidar la naturaleza, pero con la leña como el insumo principal para su actividad diaria, hornos y construcción. Fue a raíz de una tala desmedida que posteriormente sufrieron la consecuencia de no planear, ni reforestar. En gran medida, es lo que estamos sufriendo actualmente como humanidad, a una escala mucho más grande después de la Revolución industrial y nuestro incremento en el uso de combustibles fósiles.

Durante los diferentes recorridos de la región hay poblados, como Teotitlán, donde me recibió la familia de Josefina para enseñarme el proceso de tejido de tapetes y diferentes productos con base de lana. También entendí su:

Proceso de generación y pigmentación de las telas a base de insumos naturales

A person standing in front of a group of rugs

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(Josefina y su mamá: visita de Francisco Suárez en su taller de tejido en Teotitlán)

Utilizan una variedad de elementos e ingredientes de la naturaleza para pintar o teñir sus tejidos. Algunos de los más comunes incluyen:

      1.    Grana cochinilla: Uno de los colorantes naturales más importantes, se obtiene al procesar un insecto parásito que vive en los nopales. Logrando así un tinte rojo intenso.

      2.    Añil: Este colorante azul se extrae de las hojas de la planta del añil. Conocido por su color azul profundo.

      3.    Cáscara de nogal: Para obtener tonos marrones y grises.

      4.    Hojas y flores de diversas plantas: por ejemplo, el cempasúchil para obtener tonos amarillos o naranjas.

      5.    Musgo: Para obtener tonos verdes.

A person standing in front of a table of food

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(Josefina explicando proceso de generación de colores con base a ingredientes de la naturaleza)

La combinación de técnicas ancestrales y el conocimiento profundo de la naturaleza, permite lograr una riqueza cromática impresionante en sus textiles.

San Martín Tilcajete, conocida por su producción de Alebrijes

Se hizo todavía más popular en todo el mundo por la película “Coco”, con sus coloridas figuras de madera. Estas, se llevan a cabo con varias prácticas sostenibles. Algunas son:

      1.    Uso de madera certificada: madera de copal, obtenida de manera sostenible, asegurando que los árboles no se talan indiscriminadamente. Algunos artesanos plantan nuevos árboles remplazando los que utilizan.

      2.    Reciclaje de materiales: los residuos de madera y otros materiales se reutilizan en la creación de nuevas piezas o en otros procesos artesanales, minimizando el desperdicio.

      3.    Tintes naturales: los alebrijes se pintan con tintes naturales obtenidos de plantas, minerales e insectos.

      4.    Comercio justo: promover el comercio justo, asegura que los artesanos reciban una compensación adecuada por su trabajo, permitiéndoles seguir invirtiendo en prácticas sostenibles.

      5.    Colaboración con ONGs y gobiernos: las comunidades artesanales colaboran con organizaciones no gubernamentales y entidades gubernamentales para recibir apoyo en la implementación de prácticas sostenibles y en la reforestación de áreas afectadas.

Estas prácticas ayudan a proteger el medio ambiente y aseguran la continuidad de las:

Tradiciones artesanales de Oaxaca de manera responsable y consciente

A green and blue rabbit statue

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(Alebrije producido en taller en San Martín Tilcajete)

Dentro de otras prácticas y proyectos sostenibles, a resaltar en el estado de Oaxaca se destacan:

      1.    Conservación de la Biodiversidad: programas para proteger especies endémicas y sus hábitats.

      2.    Producción de Café Sostenible: apoyo a caficultores para cultivar café bajo sombra.

      3.    Proyectos de Energía Solar: instalación de paneles solares en comunidades rurales.

      4.    Ecoturismo: desarrollo de turismo sostenible respetando el medio ambiente y las culturas locales.

      5.    Uso de Energías Renovables: energía eólica y solar en las comunidades.

      6.   Construcción con Materiales Locales: uso de materiales sostenibles y locales.

      7.   Conservación de Suelos: prácticas agrícolas para prevenir la erosión del suelo.

      8.   Producción de Mezcal Sostenible: con métodos tradicionales y sostenibles.

      9.   Agroforestería: integración de árboles en sistemas agrícolas para beneficios mutuos.     

     10.   Eco-Albergues: construcción y operación de alojamientos turísticos sostenibles.

     11.   Apicultura sostenible: producción de miel orgánica.

     12.   Rescate de Sabiduría Ancestral: uso de conocimientos tradicionales en la conservación del medio ambiente.

     13.   Apoyo a la Agricultura Familiar: fomento de pequeños huertos familiares sostenibles.

     14.   Silvicultura Sostenible: manejo responsable de bosques para producción de madera.

     15.   Iniciativas de Composta Comunitaria: programas para convertir residuos orgánicos en abono.

     16.   Proyectos de Agricultura Urbana: huertos urbanos y comunitarios en ciudades y pueblos.

     17.   Iniciativas de Conservación de Ríos: programas para limpiar y conservar cuerpos de agua.

     18.   Fomento del Consumo Local: apoyo a productos y productores locales para reducir la huella de carbono.

     19.   Ecodiseño: diseño de productos y servicios con un enfoque sostenible.

Oaxaca, tiene raíces verdes, que provienen del náhuatl “Huāxyacac”

Este término se compone de dos partes: “huāx”, que se refiere a los “huajes”, un tipo de árbol común en la región, y “yacatl”, que significa “punta” o “nariz”. La combinación de estos términos puede interpretarse como “en la punta del guaje” o “en el lugar de los guajes”. Este nombre fue dado por los mexicas cuando establecieron un puesto militar en la región en el siglo XV.

La visita me deja muchas reflexiones de aprendizajes de miles de años y si realmente analizamos la riqueza natural e histórica que tenemos en México y en este caso puntual de Oaxaca, tenemos un gran capital natural para emprender:

¡¡¡Miles de proyectos sostenibles en México y el planeta!!!

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