Un reciente estudio de consumo realizado por NielsenIQ (NIQ), reveló que, a lo largo del año, los hogares mexicanos gastan 3 mil 155 pesos en la compra de 7 u 8 productos de indulgencia, lo que representa aproximadamente el 9.1% de su gasto total en la canasta de alimentos.
De acuerdo con el informe, dependiendo del beneficio que recibe el usuario, los productos de indulgencia se dividen de la siguiente manera:
Satisfacción instantánea
Este representa el 75% del total de compras de productos de indulgencia, y se refiere a galletas, botanas, cacahuates, chocolates, entre otros.
Consumo en casa
Conforma el 23% del total de compras de indulgencia, se refiere a productos como pan dulce, untables, gelatinas, postres, palomitas, barritas y cereales.
Indulgencia saludable
Este rubro engloba el 1.5% de las compras de productos indulgencia e incluye artículos como yogurt griego, barritas y palomitas naturales.
A pesar de que ésta última categoría representa solo el 1.5% de las compras totales de productos de indulgencia, en los últimos años se ha observado un aumento en su consumo, demostrando que los hogares mexicanos buscan opciones más saludables.
Por otra parte, el estudio refiere que en 2023 la indulgencia del cuidado personal creció 16.4% con respecto de las compras reportadas en 2020; y un 15.4% con respecto al 2022.
Crece consumo de Marcas Propias, 93% de los hogares mexicanos las prefieren
Migración al canal online
En los últimos años, los canales de venta en línea han crecido de forma significativa en los últimos años. Tan solo en 2023, el ecommerce creció un 24.6% en México y un 9.0% a nivel mundial.
Cabe mencionar que el 44% de los internautas mexicanos migran al mundo online impulsados por precios más bajos y ahorro de tiempo. Actualmente, los consumidores gastan 23 de cada 100 pesos en canales digitales.
De este modo, 6 de cada 10 de los consumidores de snacks compran en línea, y los productos con mayor importancia en valor bruto en la categoría de alimentos en este canal se encuentran las botanas y cacahuates, galletas, y chocolates.
Finalmente destaca que los factores que impulsan la preferencia por las compras en línea incluyen las promociones que representan el 22% del total de adquisiciones por internet; y de productos especiales, personalización y experiencias únicas, que equivalen al 17% del total de las mimas.