El 15 y 16 de septiembre de cada año, se celebran las fiestas patrias en México, para conmemorar el Grito de Independencia que marcó el inicio de la lucha en el país en contra del dominio de los españoles.
En esta fecha, los mexicanos suelen reunirse con familiares y amigos para disfrutar de platillos tradicionales como el pozole, pambazos, tostadas, chiles en nogada, tamales, entre otros alimentos típicos que forman parte de la comida mexicana.
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Además, las personas suelen ambientar con música del mariachi, decoraciones alusivas a las fiestas patrias y trajes típicos que incluyen el tradicional sombrero de charro; y donde las bebidas no pueden faltar.
En este sentido, las fiestas patrias son una fecha clave para la industria de alimentos y bebidas en México. Bares y restaurantes se preparan para recibir a los consumidores que buscan un lugar donde disfrutar el Grito de Independencia en compañía de amigos, pareja o con la familia.
Así planean festejar los mexicanos las fiestas patrias
De acuerdo con un estudio reciente de CGA by NielsenIQ (NIQ), este año, el 70% de los mexicanos planea celebrar con amigos, el 66% con su pareja o cónyuge, mientras que el 20% tiene previsto festejar en compañía de la familia.
La investigación revela que casi 3 de cada 5 consumidores han decidido visitar bares, restaurantes y otros locales similares para conmemorar las fiestas patrias.
Los restaurantes son los favoritos, con casi 2 de cada 3 mexicanos que eligen este tipo de establecimientos para disfrutar de la gastronomía y el ambiente festivo que caracteriza al Día de la Independencia.
En segundo lugar se encuentran los bares que capturan el 48% de las preferencias, seguidos de cerca por los bares nocturnos con un 37 por ciento.
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Fiestas patrias impulsan consumo de bebidas
Asimismo, las fiestas patrias impulsan el consumo de bebidas, ya que de acuerdo con el estudio de CGA by NielsenIQ; la cerveza sigue siendo la opción preferida para el 70% de los consumidores en esta celebración, mientras que más de la mitad optará por el tequila.
En cuanto a las bebidas no alcohólicas, los refrescos son la primera opción para celebrar el Grito de Independencia para casi 2 de cada 5 personas.
Por otra parte, los horarios de las celebraciones también están definidos, el 56% de los mexicanos iniciará en la tarde, mientras que casi 2 de cada 5 extenderán los festejos hasta la tarde-noche.
Finalmente, el 56% planea celebrar en la cena, en un horario programado entre las 8 y 10 p.m.; en tanto que un 37% tiene considerado comenzar el festejo de las fiestas patrias a partir de las 10 de la noche.
