El Tianguis Colibrí vuelve al corazón de México
El Tianguis Colibrí, una iniciativa impulsada por la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, se dedicará a llevar productos frescos y artesanales del campo a los municipios de Tlalnepantla, Texcoco, Jilotepec, Acolman y Luvianos del 2 al 21 de diciembre de este año. Esta propuesta busca acercar a los consumidores a los productos de calidad que ofrecen los agricultores locales, artesanos y microempresarios, fomentando así el comercio justo y la valorización de lo local.
Fechas y Locaciones para Visitar
Durante este mes, el Tianguis recorrerá diferentes espacios públicos. Comenzará en el Parque Gustavo Baz en Tlalnepantla hasta el 15 de diciembre, donde habrá una variedad de expositores de hasta 15 municipios cercanos, ofreciendo una amplia gama de productos que incluyen conservas, salsa macha, aguacate, textiles, mezcal, rompope y jabones artesanales. Luego, se trasladará a Jilotepec el 5 de diciembre, y continuará con ediciones en Texcoco (7, 8, 14 y 15 de diciembre), Acolman (10, 11 y 12 de diciembre) y Luvianos (del 13 al 21 de diciembre).
Beneficios para Productores y Consumidores
Esta estrategia no solo proporciona un espacio para que los comerciantes muestren y vendan sus productos, sino que también ayuda a revitalizar la economía de estas comunidades, beneficiando a campesinos y emprendedores. La Delegada Regional, Ariadna Lovera, destaca el interés creciente de la población urbana por adquirir productos frescos, orgánicos y artesanales, una tendencia que se refleja en la afluencia esperada en estos tianguis.
Apuesta por la producción local
Con el Tianguis Colibrí, se busca no solo la venta directa al consumidor sino también un espacio que favorezca la interacción entre productores y compradores, promoviendo una cultura de consumo consciente. Además, se fomenta la importancia de cuidar y mantener las áreas agrícolas de la región, asegurando que los campesinos continúen produciendo y transformando sus mercancías para agregarles valor.
Un Jirón de esperanza para el campo más allá de diciembre
Esta actividad se desarrollará en un contexto de creciente interés por los productos de calidad y la necesidad de fortalecer las economías locales, un reto que enfrenta el México actual. Al abarcar una variedad de productos y fomentar un compromiso con la sustentabilidad, el Tianguis Colibrí busca establecer relaciones duraderas entre los consumidores y los productores. Así, la colaboración entre los ayuntamientos y los organizadores se convierte en un paso importante hacia un futuro más próspero y sostenible para todos.
