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Barcelona volverá a posicionarse como uno de los grandes centros de la industria alimentaria mundial con la celebración de Alimentaria + Hostelco 2026, un evento que reunirá a miles de empresas, expertos y compradores internacionales en el recinto Gran Via de Fira Barcelona del 23 al 26 de marzo.
La edición de este año se perfila como una de las más relevantes en la historia del encuentro, al coincidir con el 50 aniversario de Alimentaria, consolidando su papel como plataforma clave para impulsar la innovación, la internacionalización y el desarrollo del sector alimentario y del canal Horeca (hoteles, restaurantes y catering).
Un punto de encuentro global para la industria
Los organizadores estiman la participación de más de 3,300 empresas procedentes de 70 países, así como la asistencia de más de 110,000 visitantes profesionales, lo que confirma el creciente alcance internacional del evento.
El certamen ocupará alrededor de 100,000 metros cuadrados distribuidos en siete pabellones, donde se presentarán innovaciones en alimentos, bebidas, tecnología alimentaria, equipamiento para hostelería y soluciones para el sector retail y foodservice.
Además, cerca del 30% de las empresas participantes serán internacionales, reflejando el interés global por este encuentro que reúne a compañías de Europa, Asia y América Latina.
Negocios, innovación y tendencias
Uno de los principales objetivos de Alimentaria + Hostelco es impulsar nuevas oportunidades comerciales. Para ello, se espera la participación de 1,500 compradores internacionales invitados, además de más de 14,000 reuniones de negocio programadas entre empresas y distribuidores.
La feria también contará con espacios dedicados al análisis de tendencias, la sostenibilidad y la digitalización en la industria alimentaria, así como demostraciones culinarias, seminarios y presentaciones de productos innovadores que marcarán el rumbo del mercado en los próximos años.
Barcelona refuerza su papel como hub internacional
Con esta edición, Barcelona reafirma su posición como uno de los principales centros internacionales de negocios, innovación y networking para la industria alimentaria y la hospitalidad.
La alianza entre Alimentaria y Hostelco permite reunir en un solo espacio toda la cadena de valor del sector, desde la producción y distribución de alimentos hasta la tecnología y equipamiento para hoteles y restaurantes, generando nuevas oportunidades de colaboración global.
