El Día del amor y la amistad suele caracterizarse por la demostración del afecto entre las parejas con algún presente que casi siempre incluye un arreglo de flores o unos chocolates, así como el tradicional muñeco de peluche.
Por ello, esta festividad es clave para la derrama económica de distintos sectores como la industria del chocolate, de las bodas, y de las flores y plantas, cuyas ventas tienden a incrementarse en este mes.
La industria de la flor espera una derrama de más de 2 mil millones de pesos por la celebración del Día del amor y la amistad que se celebra el 14 de febrero, así lo señaló Federico Martínez, presidente del Consejo Mexicano de la Flor, durante el panel virtual “Impacto económico del Día del Amor y la Amistad”, organizado por el Consejo de la Comunicación.
Asimismo, dijo que entre la gran variedad de flores que se comercializan en el marco del 14 de febrero, las clásicas rosas rojas son las más solicitadas por los mexicanos.
El directivo indicó que la industria de flores y plantas ornamentales emplea a 200 mil personas que cultivan en un área de más de 22 mil hectáreas; destacando la importante cadena de valor detrás de esta industria que involucra a proveedores del sector, floristas, transportistas y comercializadores.
Los chocolates también son los favoritos
Por otro lado, Alicia Páramo, directora general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates (ASCHOCO) comentó que la celebración del Día del amor y la amistad en México concentran el 10% de las ventas de chocolates durante todo el año.
Agregó que, a nivel mundial, México ocupa el lugar número 13 en producción de cacao, con un consumo per cápita de 1 kilogramo anual, en comparación con otros países como Brasil y Suiza con 1.6 y 11.9 kg, respectivamente.
Cabe destacar que la industria chocolatera mexicana, tiene un valor de 23 mil millones de pesos y genera 57 mil empleos directos y 124 mil indirectos. En esta fecha, la demanda se incrementa considerablemente, debido a que los mexicanos optan por regalar chocolates a sus seres queridos, familiares y amigos.
Industria de los eventos
Otra de las industrias que se ve favorecida en estas fechas, es la relacionada con los eventos, ya que muchas parejas suelen celebrar compromisos, lunas de miel, aniversarios, despedidas de soltera y soltero, renovación de votos y pedidas de mano.
Al respecto, Kitzia Morales, presidenta de The International Association of Destination Wedding Professionals, indicó que México es un destino muy popular para la celebración de bodas y en particular para visitantes extranjeros.
Resaltó que el costo promedio de una boda en México, considerando la luna de miel, asciende a 225 mil pesos. Además, las bodas impactan a por lo menos 72 actividades económicas, lo que representa una atractiva fuente de divisas para el país, así como de generación de empleos.
“Esta actividad tiene un valor de 18 billones de dólares en nuestro país, donde tanto solo en la Riviera Maya se desarrollaron 90 mil bodas destino (las que se realizan fuera del lugar de origen de los novios) durante el 2022”.
De acuerdo con Kitzia Morales, en 2019 en México se celebraron 504 mil bodas; en 2022 se incrementó 20% y en 2023 se mantendrá un número cercano a las 700 mil.
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