La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), inició una investigación tras recibir informes sobre una posible contaminación de hepatitis A en fresas cultivadas en la región de Baja California, México.
De acuerdo con la información, las fresas fueron exportadas al mercado estadounidense y se distribuyeron en reconocidas cadenas de supermercados como Walmart, Costco y HEB.
Aunque la investigación aún está en curso, se han identificado varias marcas que podrían estar asociadas con la posible contaminación de hepatitis A en fresas. Entre ellas se encuentran Great Value, Rader Farms Organic, Wawona brand Organic DayBreak, Kirkland Signature, Simply Nature y Vital Choice, entre otras.
La investigación de la FDA se centra en varias empresas responsables de la venta de fresas congeladas en diferentes regiones de Estados Unidos, como Willamette Valley Fruit, Wawona Frozen Foods, California Splendor y Scenic Fruit.
Alerta a consumidores
Como medida de precaución, la FDA ha solicitado a los consumidores, restaurantes y tiendas que no vendan, sirvan o consuman las fresas congeladas distribuidas por estas empresas.
Además, se ha instruido que los productos recuperados deben ser desechados de manera adecuada para evitar cualquier riesgo de infección.
Asimismo, se ha emitido una advertencia a los consumidores que hayan adquirido fresas congeladas de estas marcas, para que las devuelvan a los establecimientos donde las compraron y sigan las instrucciones proporcionadas por las autoridades sanitarias locales.
Tanto la FDA como las autoridades sanitarias mexicanas están trabajando en estrecha colaboración para determinar el origen y la causa de la contaminación.
Ambos países están tomando medidas rigurosas para garantizar la seguridad de los consumidores y prevenir la propagación de la enfermedad.
Ante esta situación, se insta a los consumidores a mantenerse informados sobre las actualizaciones proporcionadas por las autoridades sanitarias y a seguir las recomendaciones para proteger su salud.
Afectaciones a la salud
La hepatitis A es una enfermedad viral que afecta el hígado y puede causar una serie de síntomas, como fiebre, fatiga, pérdida de apetito, náuseas, vómitos, dolor abdominal y coloración amarillenta de la piel y los ojos.
Se transmite principalmente a través de alimentos o agua contaminados, así como por contacto cercano con una persona infectada.
Es importante recordar que la devolución de los productos afectados y la adhesión a las pautas de seguridad alimentaria son medidas cruciales en situaciones de posible contaminación para salvaguardar la salud pública.
Con información de Cadena Política
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